「ダイエットの新常識 太りにくい食べ方 」をヨロイの経験から語る！の巻
どうも！ヨロイです。
昨日「主治医が見つかる診療所」という番組が放送されていて興味があったのでチェックして
内容として、
番組内容① 食事法クエスチョン
まずは番組冒頭に下記の3つの質問に対して医師が回答した答えです。
ヨロイの回答もご一緒にどうぞ！
Q=クエスチョン A=アンサー Y=ヨロイの意見
Q.1
糖質制限ダイエットはおすすめ？
A
基本的におすすめ。だが糖質を完全に断つのは望ましくない。
Y
これは言葉選びが大事になりますが、「糖質制限」
Q.2
長生きするなら食事回数は３食？１食？
A
基本的に3食必要だが、空腹の時間が必要。
空腹時に若返り遺伝子等が活性化する為。満腹時には働かない。
Y
この問題に関しては諸説あります。食べないことで若返ったり、病気が治ったりと効果を出している方もたくさんいますし、逆に１日１食にして体調が悪くなった・３食の方が身体がよく動くという意見も同時にあります。確かに１日１食には効果が期待できる点がたくさんありますが、結局のところ人それぞれ無理のない範囲でやるべきだと思います。１日１食しか食べられなくてストレスに感じていたら逆効果ですもんね。
とにかくやってみることが大事です。ヨロイも１日１食については実践しました。それについては別に書きたいと思います。
番組内容② 太りやすい度チェック
まずは下記の質問に○か×で答えてください。
設問
1.生活リズムは朝型いうより夜型だ
2.食事は3食摂ることが少ない
3.朝食は抜くことが多い
4.早食いである
5.炭水化物が無いと気が済まない
6.野菜を食べることが少ない
7.夕食の量が多い
8.夕食の時間が遅い 21時以降
9.お酒のつまみを食べてしまう
10.寝る前に間食する
結果
該当数
0～2 問題なし
3〜7 太りやすい
8以上 メタボの危険
まあこれに関してはかなり大雑把なチェック表ですね。太る際のマスト項目を羅列しているだけなので、そりゃ～ここに書かれていることをしてたら太りますよ。デブの王道みたいな生活です。もしこれに多く該当するのであれば、まずここから見直しましょう。それだけで違うはずです。
番組内容③ 太りにくい食べ方 ３ポイント
①ご飯を冷やして食べる
簡単にまとめると、ご飯を冷やすことで中に含まれているデンプンがレジスタントスターチという成分に変換されて太りにくくなる、というものです。冷やさない場合でもレジスタントスターチは含まれていますが、冷やすことによって1.6倍に増えることがわかっています。食物繊維と同じ効果があるので整腸作用まで効果があるのは嬉しいですね。温度的には４℃ぐらいが望ましいのでちょうど冷蔵庫に３０分～２時間入れて冷やした状態が良いとされています。冷たいものが苦手な方は１度冷やしたものを常温にして食べても同じ効果が得られます。
注意点として、温め直すと効果が無くなってしまいます。また、冷やすと消化が悪くなりますので胃腸が弱い方は気を付けた方がいいです。
ヨロイの意見は？
ご飯冷やして食うぐらいだったら運動するわ。
こうなりますね。うん。冷やして食ってどんだけの効果があるんじゃい！！そんなんで痩せれたら誰も苦労せんわ！まあ実践してないのでなんとも言えませんが、この効果に過度に期待するのはやめた方がよさそうですね。
②おやつを食べるなら10時～15時に食べると太らない
人間の身体は昼間に多くのエネルギーを消費して、夜間にエネルギーを蓄えようとする働きがあります。これには B01 というたんぱく質が大きく関わっています。B01の働きとしては、脂肪と合成して蓄えるという性質を持っています。このB01が夜間に活発的に活動することから、夜間の摂取エネルギーは脂肪になり易いことになります。逆にこのB01は夜間に活発に活動しますが昼間は眠っています。その時間が午前10～午後3時になるということです。そのことから朝や昼に取ったエネルギーは熱エネルギーになって消費され脂肪として蓄えられ辛くなっています。
ヨロイの意見は？
これに関してはヨロイの経験から言っても間違いなく効果あります。夜に食べすぎると間違いなく太ります。夜の糖質やお菓子はできるだけ控えましょう。かといって、朝や昼にたくさん食べていいとはならないので注意してください。夜に食べることに比べたらマシですよ。ぐらいで思っておいた方がいいです。
③オメガ３の脂質を摂る
油自体を嫌煙される方もいますが、良い油は身体にたくさんの恩賜を授けてくれます。
まず油を抜くのではなくて、良い油に変えましょう。
